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藻油DHA和魚油DHA有區(qū)別嗎？這篇文章告訴了答案

來(lái)源：點(diǎn)擊：0時(shí)間：2020-04-01
　　DHA，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)百分之二十，在眼睛視網(wǎng)膜中所佔比例尤其高，約佔一半。
　　魚類(lèi)DHA：
　　主要是從深海魚油中提取。從魚類(lèi)中提取的DHA有如下特點(diǎn)：
　　1、魚油的DHA含量雖然比較高，但EPA含量也相對(duì)較高，對(duì)孩子體內(nèi)ARA的生成有不利影響。
　　2、EPA(二十碳五烯酸)的含量較高，使DHA所佔的比例過(guò)低，與母乳相差較大，不符合孩子的生理需求。
　　3、魚類(lèi)不同程度會(huì)受到汞、鉛等重金屬或砷等有害物的汙染，可能會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)。
　　4、深海魚油提取的DHA是有利於老年人、成年人的，因為EPA具有降血脂、稀釋血液的作用。
　　藻類(lèi)DHA：
　　是從藻類(lèi)中提取。相比之下，藻類(lèi)是目前世界上值得信賴的DHA來(lái)源。
　　1、藻類(lèi)DHA含量高，EPA含量低，如果從藻類(lèi)中提取DHA，DHA和EPA的比例為20：1，如果是從魚油提取，則是4～5：1。
　　2、藻類(lèi)提取是純天然植物性的，沒有魚腥味，抗氧化能力強(qiáng)，如果深海魚油提取的話(huà)，它的性質(zhì)比較活躍，就很容易氧化變腥。
　　3、藻類(lèi)提取的DHA最有利於嬰幼兒的吸收，並可以有效促進(jìn)寶寶視網(wǎng)膜的發(fā)育。
　　魚類(lèi)DHA和藻類(lèi)DHA區(qū)別：
　　（1）來(lái)源不同：
　　藻油DHA：直接從海洋單細(xì)胞藻類(lèi)中提取，未經(jīng)食物鏈，完全不介入海洋環(huán)境，不含有色素；
　　魚油DHA：從魚類(lèi)脂肪中提取，存在生長(zhǎng)過(guò)程中富集的汞等工業(yè)毒素及食物鏈中的傳遞汙染造成的產(chǎn)品汙染。
　　（2）性質(zhì)不同：
　　藻油DHA：天然海藻，植物性DHA，抗氧化能力強(qiáng)，不易變腥，易吸收；
　　魚油DHA：性質(zhì)活潑，易氧化變腥。
　　（3）適用人群不同：
　　藻油DHA：特別適用於孕婦、胎兒及嬰幼兒吸收；
　　魚油DHA：老年人，成年人。
　　（4）作用不同：
　　藻油DHA：藻油DHA相對(duì)更加穩(wěn)定和可靠，適合孕產(chǎn)婦和嬰幼兒食用，有利於孕婦、嬰幼兒吸收，促進(jìn)寶寶腦部、視力的發(fā)育；
　　魚油DHA：含ＥＰＡ具降血脂及稀釋血液粘稠度的作用。
　　DHA每天的推薦用量（世界衛(wèi)生組織）：
　　世界衛(wèi)生組織建議根據(jù)嬰幼兒體重計(jì)算：
　　(1)嬰兒每天DHA攝入量:20mg/kg以上
　　(2)幼兒每天攝入量應(yīng)為：100mg/kg以上
　　(3)孕婦每天攝入量應(yīng)為：300mg/kg以上
　　(4)健康人每天攝入量應(yīng)為：220mg/kg以上
　　營(yíng)養(yǎng)均衡是機(jī)體正常的基本保障，攝取足夠均衡的營(yíng)養(yǎng)素，可以提高人體的免疫力，保證機(jī)體健康。因此，建議消費(fèi)者保證食物多樣性，均衡飲食，根據(jù)自身體質(zhì)合理選購(gòu)合適的DHA產(chǎn)品。

標(biāo)籤：萊特維健,DHA藻油,魚油