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維生素C的功效和作用，補充VC需要注意哪些事項(xiàng)？
來(lái)源：點(diǎn)擊：0時(shí)間：2020-01-17
作為一種水溶性維生素，維生素C可謂是廣(guǎng)為人知。維生素C並不穩(wěn)定，雖然果蔬中含有較為豐富的維生素C，但在加工製作過(guò)程中也會(huì)被破壞和流失，因此，維生素C的額外補充自然顯得十分重要。那麼，維生素C的功效和作用是什麼呢？補充VC又需要注意哪些事項(xiàng)呢？
一、維生素C的功效和作用是什麼？
1、促進(jìn)膠原蛋白合成
維生素C可以促進(jìn)膠原蛋白合成，如果維生素C缺乏，膠原蛋白合成會(huì)受到影響，從而導(dǎo)致壞血病。同時(shí)膠原合成減少也會(huì)影響傷口癒合，所以患口腔潰瘍補充維生素C可促進(jìn)潰瘍的癒合。維生素C缺乏時(shí)，骨膠原合成障礙，可致骨有機(jī)質(zhì)形成不良而導(dǎo)致骨質(zhì)疏鬆。
適應(yīng)人群：愛(ài)美的女性、骨質(zhì)疏鬆的人群、口腔潰瘍、有傷口的人群、各種出血症。
2、降膽固醇
維生素C還有降膽固醇的作用。膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸時(shí)需要有維生素C的參與，當(dāng)維生素C缺乏時(shí)，膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸減少，膽固醇便會(huì)在肝內(nèi)蓄積，血中膽固醇濃度也升高。
適應(yīng)人群：高膽固醇人群。
3、提高免疫力
抗體形成需要有半胱氨酸，但是我們食入的蛋白質(zhì)含有的是大量的胱氨酸，需要將其還原為半胱氨酸才能參與抗體形成。體內(nèi)高濃度維生素C有助於胱氨酸還原為半胱氨酸。促進(jìn)抗體形成，從而增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。所以針對(duì)免疫力低下或是感冒期間的患者可以適當(dāng)補充維生素C。
適應(yīng)人群：免疫力差的人群。
4、清除自由基
維生素C可清除體內(nèi)自由基，同時(shí)維生素C還能使生育酚自由基重新還原成生育酚，因此生育酚和維生素C在體內(nèi)可協(xié)同清除自由基。
此外，維生素C可減少毛細(xì)血管的通透性及抗組胺作用，所以對(duì)過(guò)敏性疾病有較好的效果。
適應(yīng)人群：所有人群。
二、補充維生素C的注意事項(xiàng)
1、推薦維生素C每日攝入量為100mg/天，不宜長(zhǎng)期大劑量服用維生素C，若因病情需要大劑量服用維生素C後應(yīng)緩慢停服。
2、維生素C雖然功能強(qiáng)大，但是有一部分人服用維生素C，需謹(jǐn)慎。如：有痛風(fēng)、糖尿病、結(jié)石病人、地中海貧血等。
3、不宜與維生素C同時(shí)服用的藥物
磺胺類(lèi)藥、阿司匹林、華法林、氫氧化鋁、小蘇打等抗酸藥不適宜和維生素C一起服用。
特別注意：維生素C不能和魚蝦同時(shí)服用。以免引起砷化物中毒。標(biāo)籤：維生素C,維生素,VC
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作為一種水溶性維生素，維生素C可謂是廣(guǎng)為人知。維生素C並不穩(wěn)定，雖然果蔬中含有較為豐富的維生素C，但在加工製作過(guò)程中也會(huì)被破壞和流失，因此，維生素C的額外補充自然顯得十分重要。那麼，維生素C的功效和作用是什麼呢？補充VC又需要注意哪些事項(xiàng)呢？
一、維生素C的功效和作用是什麼？
1、促進(jìn)膠原蛋白合成
維生素C可以促進(jìn)膠原蛋白合成，如果維生素C缺乏，膠原蛋白合成會(huì)受到影響，從而導(dǎo)致壞血病。同時(shí)膠原合成減少也會(huì)影響傷口癒合，所以患口腔潰瘍補充維生素C可促進(jìn)潰瘍的癒合。維生素C缺乏時(shí)，骨膠原合成障礙，可致骨有機(jī)質(zhì)形成不良而導(dǎo)致骨質(zhì)疏鬆。
適應(yīng)人群：愛(ài)美的女性、骨質(zhì)疏鬆的人群、口腔潰瘍、有傷口的人群、各種出血症。
2、降膽固醇
維生素C還有降膽固醇的作用。膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸時(shí)需要有維生素C的參與，當(dāng)維生素C缺乏時(shí)，膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸減少，膽固醇便會(huì)在肝內(nèi)蓄積，血中膽固醇濃度也升高。
適應(yīng)人群：高膽固醇人群。
3、提高免疫力
抗體形成需要有半胱氨酸，但是我們食入的蛋白質(zhì)含有的是大量的胱氨酸，需要將其還原為半胱氨酸才能參與抗體形成。體內(nèi)高濃度維生素C有助於胱氨酸還原為半胱氨酸。促進(jìn)抗體形成，從而增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。所以針對(duì)免疫力低下或是感冒期間的患者可以適當(dāng)補充維生素C。
適應(yīng)人群：免疫力差的人群。 4、清除自由基
維生素C可清除體內(nèi)自由基，同時(shí)維生素C還能使生育酚自由基重新還原成生育酚，因此生育酚和維生素C在體內(nèi)可協(xié)同清除自由基。
此外，維生素C可減少毛細(xì)血管的通透性及抗組胺作用，所以對(duì)過(guò)敏性疾病有較好的效果。
適應(yīng)人群：所有人群。
二、補充維生素C的注意事項(xiàng)
1、推薦維生素C每日攝入量為100mg/天，不宜長(zhǎng)期大劑量服用維生素C，若因病情需要大劑量服用維生素C後應(yīng)緩慢停服。
2、維生素C雖然功能強(qiáng)大，但是有一部分人服用維生素C，需謹(jǐn)慎。如：有痛風(fēng)、糖尿病、結(jié)石病人、地中海貧血等。 3、不宜與維生素C同時(shí)服用的藥物
磺胺類(lèi)藥、阿司匹林、華法林、氫氧化鋁、小蘇打等抗酸藥不適宜和維生素C一起服用。
特別注意：維生素C不能和魚蝦同時(shí)服用。以免引起砷化物中毒。
1、促進(jìn)膠原蛋白合成
維生素C可以促進(jìn)膠原蛋白合成，如果維生素C缺乏，膠原蛋白合成會(huì)受到影響，從而導(dǎo)致壞血病。同時(shí)膠原合成減少也會(huì)影響傷口癒合，所以患口腔潰瘍補充維生素C可促進(jìn)潰瘍的癒合。維生素C缺乏時(shí)，骨膠原合成障礙，可致骨有機(jī)質(zhì)形成不良而導(dǎo)致骨質(zhì)疏鬆。
適應(yīng)人群：愛(ài)美的女性、骨質(zhì)疏鬆的人群、口腔潰瘍、有傷口的人群、各種出血症。
2、降膽固醇
維生素C還有降膽固醇的作用。膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸時(shí)需要有維生素C的參與，當(dāng)維生素C缺乏時(shí)，膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸減少，膽固醇便會(huì)在肝內(nèi)蓄積，血中膽固醇濃度也升高。
適應(yīng)人群：高膽固醇人群。
3、提高免疫力
抗體形成需要有半胱氨酸，但是我們食入的蛋白質(zhì)含有的是大量的胱氨酸，需要將其還原為半胱氨酸才能參與抗體形成。體內(nèi)高濃度維生素C有助於胱氨酸還原為半胱氨酸。促進(jìn)抗體形成，從而增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。所以針對(duì)免疫力低下或是感冒期間的患者可以適當(dāng)補充維生素C。
適應(yīng)人群：免疫力差的人群。
維生素C可清除體內(nèi)自由基，同時(shí)維生素C還能使生育酚自由基重新還原成生育酚，因此生育酚和維生素C在體內(nèi)可協(xié)同清除自由基。
此外，維生素C可減少毛細(xì)血管的通透性及抗組胺作用，所以對(duì)過(guò)敏性疾病有較好的效果。
適應(yīng)人群：所有人群。
二、補充維生素C的注意事項(xiàng)
1、推薦維生素C每日攝入量為100mg/天，不宜長(zhǎng)期大劑量服用維生素C，若因病情需要大劑量服用維生素C後應(yīng)緩慢停服。
2、維生素C雖然功能強(qiáng)大，但是有一部分人服用維生素C，需謹(jǐn)慎。如：有痛風(fēng)、糖尿病、結(jié)石病人、地中海貧血等。
磺胺類(lèi)藥、阿司匹林、華法林、氫氧化鋁、小蘇打等抗酸藥不適宜和維生素C一起服用。
特別注意：維生素C不能和魚蝦同時(shí)服用。以免引起砷化物中毒。
標(biāo)籤：維生素C,維生素,VC
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