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補充維生素C需要注意什麼？這三點(diǎn)很少人知道
來(lái)源：點(diǎn)擊：0時(shí)間：2020-06-30
維生素C作為一種常見(jiàn)的膳食營(yíng)養(yǎng)經(jīng)常出現(xiàn)在我們的視野裡，維生素C的作用也經(jīng)常被人反覆提及，作為人體所需的一種重要營(yíng)養(yǎng)，維生素C的缺乏會(huì)導(dǎo)致身體抗病能力的下降。那麼，維生素C有哪些作用，補充維生素C又該注意哪些問(wèn)題？一起來(lái)看吧！
一、維生素C的作用有哪些？
1.美白養(yǎng)顏
很多人都知道維生素C可以讓皮膚看起來(lái)不那麼暗沉，更加白皙，這是因為維生素C可以減少暗沉色素的積累。而堅(jiān)持補充維生素C，還可以幫助淡化雀斑，讓手孔收縮。夏天溫度較高，光線(xiàn)較強(qiáng)，在太陽底下很容易被曬黑，補充維生素C可以幫助更快地恢復正常狀態(tài)。所以說(shuō)，平日裡多吃橙子、獼猴桃這樣的水果對(duì)皮膚也好。
2.預防壞血病
出海航行的船員容易得壞血病，這是因為他們長(zhǎng)時(shí)間在海上航行，不能吃到新鮮的果蔬，從而不能保證攝入足量的維生素C。壞血病伴隨的是口腔潰瘍、四肢無(wú)力、出血淤斑等情況，而補充維生素C可以幫助預防和治療壞血病。
3.提高身體造血功能
人體的造血需要鐵元素的支持，但含有足量鐵元素不代表能夠被人體很好地吸收，這就需要維生素C發(fā)揮臨門(mén)一腳的作用，幫助促進(jìn)身體吸收鐵，提高身體造血能力，從而幫助預防缺鐵性貧血。
二、補充維生素C需要注意什麼？
1、不能過(guò)量
維生素C是人體重要營(yíng)養(yǎng)，但它的補充也是有限度的，消化及肝臟功能比較差的人需要避免攝入過(guò)量的維生素C，否則可能造成維生素C在體內(nèi)的過(guò)剩，導(dǎo)致嘔吐、反胃等不適。
2、避免高溫烘焙
如果是平時(shí)想多吃蔬菜來(lái)補充一定量的維生素C，那麼在炒菜的過(guò)程中需要注意火候的把握，因為維生素C屬於水溶性維生素C，加熱時(shí)間太長(zhǎng)或者溫度太高，維生素C在這樣的情況下會(huì)發(fā)生比較嚴(yán)重的流失。在選擇水果蔬菜的過(guò)程中，也要優(yōu)先選擇新鮮的食材，因為這類(lèi)食材維生素C含量更好。
3、不要和動(dòng)物肝臟同食
動(dòng)物肝臟含有礦物質(zhì)豐富，然而礦物質(zhì)和維生素C一起會(huì)發(fā)生反應(yīng)，影響人體對(duì)兩(liǎng)種元素的正常吸收，而且可能導(dǎo)致人體免疫力的降低，因此，在補充維生素C的過(guò)程中，建議避免和動(dòng)物肝臟一同食用。標(biāo)籤：萊特維健,維生素,營(yíng)養(yǎng),補充
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補充維生素C需要注意什麼？這三點(diǎn)很少人知道
來(lái)源：點(diǎn)擊：0時(shí)間：2020-06-30
維生素C作為一種常見(jiàn)的膳食營(yíng)養(yǎng)經(jīng)常出現(xiàn)在我們的視野裡，維生素C的作用也經(jīng)常被人反覆提及，作為人體所需的一種重要營(yíng)養(yǎng)，維生素C的缺乏會(huì)導(dǎo)致身體抗病能力的下降。那麼，維生素C有哪些作用，補充維生素C又該注意哪些問(wèn)題？一起來(lái)看吧！
一、維生素C的作用有哪些？
1.美白養(yǎng)顏
很多人都知道維生素C可以讓皮膚看起來(lái)不那麼暗沉，更加白皙，這是因為維生素C可以減少暗沉色素的積累。而堅(jiān)持補充維生素C，還可以幫助淡化雀斑，讓手孔收縮。夏天溫度較高，光線(xiàn)較強(qiáng)，在太陽底下很容易被曬黑，補充維生素C可以幫助更快地恢復正常狀態(tài)。所以說(shuō)，平日裡多吃橙子、獼猴桃這樣的水果對(duì)皮膚也好。 2.預防壞血病
出海航行的船員容易得壞血病，這是因為他們長(zhǎng)時(shí)間在海上航行，不能吃到新鮮的果蔬，從而不能保證攝入足量的維生素C。壞血病伴隨的是口腔潰瘍、四肢無(wú)力、出血淤斑等情況，而補充維生素C可以幫助預防和治療壞血病。 3.提高身體造血功能
人體的造血需要鐵元素的支持，但含有足量鐵元素不代表能夠被人體很好地吸收，這就需要維生素C發(fā)揮臨門(mén)一腳的作用，幫助促進(jìn)身體吸收鐵，提高身體造血能力，從而幫助預防缺鐵性貧血。
二、補充維生素C需要注意什麼？
1、不能過(guò)量
維生素C是人體重要營(yíng)養(yǎng)，但它的補充也是有限度的，消化及肝臟功能比較差的人需要避免攝入過(guò)量的維生素C，否則可能造成維生素C在體內(nèi)的過(guò)剩，導(dǎo)致嘔吐、反胃等不適。
2、避免高溫烘焙
如果是平時(shí)想多吃蔬菜來(lái)補充一定量的維生素C，那麼在炒菜的過(guò)程中需要注意火候的把握，因為維生素C屬於水溶性維生素C，加熱時(shí)間太長(zhǎng)或者溫度太高，維生素C在這樣的情況下會(huì)發(fā)生比較嚴(yán)重的流失。在選擇水果蔬菜的過(guò)程中，也要優(yōu)先選擇新鮮的食材，因為這類(lèi)食材維生素C含量更好。
3、不要和動(dòng)物肝臟同食
動(dòng)物肝臟含有礦物質(zhì)豐富，然而礦物質(zhì)和維生素C一起會(huì)發(fā)生反應(yīng)，影響人體對(duì)兩(liǎng)種元素的正常吸收，而且可能導(dǎo)致人體免疫力的降低，因此，在補充維生素C的過(guò)程中，建議避免和動(dòng)物肝臟一同食用。
1.美白養(yǎng)顏
很多人都知道維生素C可以讓皮膚看起來(lái)不那麼暗沉，更加白皙，這是因為維生素C可以減少暗沉色素的積累。而堅(jiān)持補充維生素C，還可以幫助淡化雀斑，讓手孔收縮。夏天溫度較高，光線(xiàn)較強(qiáng)，在太陽底下很容易被曬黑，補充維生素C可以幫助更快地恢復正常狀態(tài)。所以說(shuō)，平日裡多吃橙子、獼猴桃這樣的水果對(duì)皮膚也好。
出海航行的船員容易得壞血病，這是因為他們長(zhǎng)時(shí)間在海上航行，不能吃到新鮮的果蔬，從而不能保證攝入足量的維生素C。壞血病伴隨的是口腔潰瘍、四肢無(wú)力、出血淤斑等情況，而補充維生素C可以幫助預防和治療壞血病。
人體的造血需要鐵元素的支持，但含有足量鐵元素不代表能夠被人體很好地吸收，這就需要維生素C發(fā)揮臨門(mén)一腳的作用，幫助促進(jìn)身體吸收鐵，提高身體造血能力，從而幫助預防缺鐵性貧血。
二、補充維生素C需要注意什麼？
1、不能過(guò)量
維生素C是人體重要營(yíng)養(yǎng)，但它的補充也是有限度的，消化及肝臟功能比較差的人需要避免攝入過(guò)量的維生素C，否則可能造成維生素C在體內(nèi)的過(guò)剩，導(dǎo)致嘔吐、反胃等不適。
2、避免高溫烘焙
如果是平時(shí)想多吃蔬菜來(lái)補充一定量的維生素C，那麼在炒菜的過(guò)程中需要注意火候的把握，因為維生素C屬於水溶性維生素C，加熱時(shí)間太長(zhǎng)或者溫度太高，維生素C在這樣的情況下會(huì)發(fā)生比較嚴(yán)重的流失。在選擇水果蔬菜的過(guò)程中，也要優(yōu)先選擇新鮮的食材，因為這類(lèi)食材維生素C含量更好。
3、不要和動(dòng)物肝臟同食
動(dòng)物肝臟含有礦物質(zhì)豐富，然而礦物質(zhì)和維生素C一起會(huì)發(fā)生反應(yīng)，影響人體對(duì)兩(liǎng)種元素的正常吸收，而且可能導(dǎo)致人體免疫力的降低，因此，在補充維生素C的過(guò)程中，建議避免和動(dòng)物肝臟一同食用。
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