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魚油和魚肝油，區(qū)別有多大？
來(lái)源：點(diǎn)擊：0時(shí)間：2020-06-02
雖然只差了一個(gè)字，但是截然不同啊。
「魚油」富含人體不能自身合成的 ω-3 多不飽和脂肪酸，而很多人都可能有 ω-3 脂肪酸攝入不足的情況。；而「魚肝油」，其實(shí)更多是在補充維生素 A 和維生素 D 。
今天，就給大家來(lái)詳細(xì)講講 ——「魚油」和「魚肝油」的差別。
1、魚油
「魚油」是深海魚體內(nèi)全部油脂類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng)，包括體油、肝油和腦油等，是帶有微弱魚腥味的油狀液體。主要成分是 ω-3 不飽和脂肪酸，包括 EPA 和 DHA。
EPA 可以在一定程度上改善血脂狀況。而 DHA 有利於大腦和視力發(fā)育的功能。
2、魚肝油
而「魚肝油」是從海魚的肝臟中提取的，主要成分為維生素 A，還有少量維生素 D、維生素 E、DHA、EPA 等。
魚肝油，所含兩(liǎng)種維生素的比例並不適合作為補劑。如果要補充維生素 A 和維生素 D 的話(huà)，不建議只吃魚肝油補充哦。
正確的做法是：優(yōu)先從食物中獲取維生素 A，及服用單獨(dú)維生素 D 補充劑。擔(dān)心飲食攝入不足，可以在醫(yī)生的建議下，直接補充維生素 AD 製劑，或是與單純維生素 D 間隔補充。
那麼，魚油和魚肝油應(yīng)該如何選擇呢？
想要調(diào)節(jié)血脂，或是促進(jìn)大腦和視力發(fā)育?——選「魚油」。
近日，《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜誌》（JAHA）發(fā)表一項(xiàng)由哈佛醫(yī)學(xué)院學(xué)者領(lǐng)銜的大規(guī)模研究，詳細(xì)分析了Omega-3對(duì)脂蛋白生物標(biāo)誌物的影響，進(jìn)一步闡明了Omega-3如何調(diào)節(jié)脂蛋白、影響血液中脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，以及不同Omega-3成分對(duì)降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的作用差別。這項(xiàng)研究為Omega-3有益心血管背後的脂蛋白和脂質(zhì)代謝帶來(lái)了更深入的見(jiàn)解。研究團(tuán)隊(duì)指出，Omega-3不同成分的不同影響，值得在隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)中進(jìn)一步研究。更多證據(jù)的積累，或許能讓我們在將來(lái)更科學(xué)地吃魚或補充魚油成分，以改善心血管風(fēng)險(xiǎn)。
想要輔助補充維生素 A 和維生素 D?——選「魚肝油」。
應(yīng)注意的是，無(wú)論是什麼保健食品或藥物，都建議在營(yíng)養(yǎng)師或者醫(yī)生的指導(dǎo)下購(gòu)買(mǎi)使用哦！標(biāo)籤：萊特維健,魚油,心血管,健康
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雖然只差了一個(gè)字，但是截然不同啊。
「魚油」富含人體不能自身合成的 ω-3 多不飽和脂肪酸，而很多人都可能有 ω-3 脂肪酸攝入不足的情況。；而「魚肝油」，其實(shí)更多是在補充維生素 A 和維生素 D 。 今天，就給大家來(lái)詳細(xì)講講 ——「魚油」和「魚肝油」的差別。
1、魚油
「魚油」是深海魚體內(nèi)全部油脂類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng)，包括體油、肝油和腦油等，是帶有微弱魚腥味的油狀液體。主要成分是 ω-3 不飽和脂肪酸，包括 EPA 和 DHA。
EPA 可以在一定程度上改善血脂狀況。而 DHA 有利於大腦和視力發(fā)育的功能。 2、魚肝油
而「魚肝油」是從海魚的肝臟中提取的，主要成分為維生素 A，還有少量維生素 D、維生素 E、DHA、EPA 等。
魚肝油，所含兩(liǎng)種維生素的比例並不適合作為補劑。如果要補充維生素 A 和維生素 D 的話(huà)，不建議只吃魚肝油補充哦。
正確的做法是：優(yōu)先從食物中獲取維生素 A，及服用單獨(dú)維生素 D 補充劑。擔(dān)心飲食攝入不足，可以在醫(yī)生的建議下，直接補充維生素 AD 製劑，或是與單純維生素 D 間隔補充。
那麼，魚油和魚肝油應(yīng)該如何選擇呢？
想要調(diào)節(jié)血脂，或是促進(jìn)大腦和視力發(fā)育?——選「魚油」。 近日，《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜誌》（JAHA）發(fā)表一項(xiàng)由哈佛醫(yī)學(xué)院學(xué)者領(lǐng)銜的大規(guī)模研究，詳細(xì)分析了Omega-3對(duì)脂蛋白生物標(biāo)誌物的影響，進(jìn)一步闡明了Omega-3如何調(diào)節(jié)脂蛋白、影響血液中脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，以及不同Omega-3成分對(duì)降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的作用差別。這項(xiàng)研究為Omega-3有益心血管背後的脂蛋白和脂質(zhì)代謝帶來(lái)了更深入的見(jiàn)解。研究團(tuán)隊(duì)指出，Omega-3不同成分的不同影響，值得在隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)中進(jìn)一步研究。更多證據(jù)的積累，或許能讓我們在將來(lái)更科學(xué)地吃魚或補充魚油成分，以改善心血管風(fēng)險(xiǎn)。
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正確的做法是：優(yōu)先從食物中獲取維生素 A，及服用單獨(dú)維生素 D 補充劑。擔(dān)心飲食攝入不足，可以在醫(yī)生的建議下，直接補充維生素 AD 製劑，或是與單純維生素 D 間隔補充。
那麼，魚油和魚肝油應(yīng)該如何選擇呢？
想要調(diào)節(jié)血脂，或是促進(jìn)大腦和視力發(fā)育?——選「魚油」。
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