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《The BMJ》 ：習(xí)慣性補充魚油可顯著降低心血管疾病和死亡風(fēng)險(xiǎn)

來(lái)源：點(diǎn)擊：0時(shí)間：2020-05-26
　　魚油，一種市面上常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)補劑。
　　魚油富含Omega-3脂肪酸，屬於多不飽和脂肪酸，主要包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。
　　近期，來(lái)自南方醫(yī)科大學(xué)的團(tuán)隊(duì)通過(guò)分析“英國(guó)生物銀行”研究數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)習(xí)慣性補充魚油可以顯著心血管疾病和死亡風(fēng)險(xiǎn)。這一研究結(jié)果發(fā)表於頂級(jí)期刊《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜誌《The BMJ》上。
　　作為西方發(fā)達(dá)國(guó)家，英國(guó)對(duì)魚油補劑的追捧已有悠久歷史。擁有長(zhǎng)期補充魚油的群眾基礎(chǔ)，英國(guó)人民海量數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果想必是十分具有代表性的。那麼，長(zhǎng)期補充魚油者和不補充者到底有什麼區(qū)別？
　　初步統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示：與不補充魚油者相比，習(xí)慣性補充魚油者的多項(xiàng)心腦血管疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)均有所下降。
　　矚目的是，魚油在高血壓患者中的表現(xiàn)尤為顯著，可以使高血壓患者的心血管事件降低百分之十、心血管死亡降低百分之十九，而對(duì)於未患有高血壓的人群則沒有保護(hù)心血管意外發(fā)生的作用。
　　因此，魚油的確有降低死亡風(fēng)險(xiǎn)的作用，其中也包括肥胖者、吸菸者、糖尿病患者、服用他汀或阿司匹林者，但並非通過(guò)降低這些人的心血管死亡風(fēng)險(xiǎn)發(fā)揮作用，而可能是降低了其他病因所導(dǎo)致的死亡風(fēng)險(xiǎn)；
　　對(duì)於高血壓患者而言，魚油“降低心血管意外從而保護(hù)高血壓人群”這一路線(xiàn)比較明晰，但對(duì)於非高血壓患者，魚油的保護(hù)作用不是通過(guò)保護(hù)心血管這條途徑發(fā)揮的。
　　來(lái)自南方醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的李志浩博士等表示，魚油富含長(zhǎng)鏈ω-3脂肪酸，是一組主要包括二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的多不飽和脂肪酸。起初，這些化合物被推薦用於日常補充omega-3，以預防心血管疾病。因此，目前在英國(guó)和其他發(fā)達(dá)國(guó)家普遍使用魚油補充劑。

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