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高考前夕，考生飲食很重要，怎樣吃才健康呢？

來(lái)源：點(diǎn)擊：0時(shí)間：2020-07-04
　　十年磨一劍，一朝試鋒芒。下一周，可以說(shuō)是全國(guó)高考學(xué)子們在求學(xué)生涯中，重要且關(guān)鍵的時(shí)間。今年的高考時(shí)間，由於疫情原因更改為7月7日-9日，在接下來(lái)的這幾天，望子成龍的家長(zhǎng)們在心理和飲食上可謂是下盡了功夫，可是，盲目的“進(jìn)補”，不但沒有良好的效果，還會(huì)導(dǎo)致一些不好的作用。
　　因受疫情影響，高考延期進(jìn)行，目前到了衝刺階段，在此萊特維健營(yíng)養(yǎng)師為大家獻(xiàn)上一份飲食寶典，為考生加油，為家長(zhǎng)減負(fù)。
　　1、保證食品衛(wèi)生
　　食物的來(lái)源、存儲(chǔ)、加工、製作要保證衛(wèi)生。食物需要燒熟煮透，並且建議現(xiàn)做現(xiàn)吃。儘量在家或在校就餐，少吃生冷、刺激性、涼菜等食物。考試前一周更關(guān)鍵。
　　2、餐餐平衡膳食
　　注意飲食總量和膳食結(jié)構(gòu)。主食和副食一個(gè)都不能少。尤其是早餐，不僅要每天吃早餐，而且還要吃好早餐。大腦是以碳水化合物為主要的能量來(lái)源，所以，每餐要有充足的米麵類(lèi)的主食攝入，而且還得搭配魚、肉、蛋、奶、豆製品等蛋白質(zhì)類(lèi)的食物一起吃，不然胃排空速度快導(dǎo)致餓的快、血糖升得快，易瞌睡。
　　3、飲食要適度
　　壓力大時(shí)，消化功能會(huì)受影響。飲食要適度，避免大魚大肉，避免過(guò)度食用脂肪含量高的食物，因為那些可能會(huì)造成腸胃疲勞，出現(xiàn)消化不良、食欲不振等；過(guò)飽也易致血液聚集消化系統(tǒng)，大腦供血相對(duì)不足，影響思維的發(fā)揮，大腦容易疲勞、犯困，降低學(xué)習(xí)效率和考試的發(fā)揮。
　　4、不要突然改變飲食習(xí)慣
　　儘量保持孩子原有的飲食習(xí)慣，不要吃平時(shí)沒吃過(guò)的東西，或者容易過(guò)敏或不耐受的食物，以免身體不適，影響考試的發(fā)揮。
　　5、保證飲食量，多吃新鮮的蔬菜水果
　　高考期間，溫度高，考生出汗比較多，容易導(dǎo)致體內(nèi)缺水，出現(xiàn)頭疼、頭昏等不適，影響學(xué)習(xí)效率，建議考生養(yǎng)成定時(shí)飲水的好習(xí)慣，不要等到口渴了再喝水，少喝飲料，更建議喝白開(kāi)水或礦泉水。每天保證1500毫升左右的飲水量，但進(jìn)考場(chǎng)前要適當(dāng)控制飲水。多吃新鮮的水果蔬菜補充足夠的水溶性維生素，尤其維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，更重要的一點(diǎn)是，它可增加腦組織對(duì)氧的利用。
　　6、不盲目進(jìn)補
　　一到考試季家長(zhǎng)就忙著給孩子準(zhǔn)備各種補品，如果孩子食慾正常，應(yīng)從日常飲食中獲取，如果情緒緊張，飲食攝入不足，可以吃維生素B族或者複合型維生素等膳食補充劑。

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