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維生素C的作用你真的了解嗎？
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維生素C對(duì)於小夥伴來(lái)說(shuō)已經(jīng)不是新鮮面孔，但同樣不影響它受歡迎的程度。比如維生素C本身，了解它作用的人卻不多。那麼維生素C的作用具體有哪些呢？
1、維生素C和免疫力
人體的免疫機(jī)構(gòu)主要分成“抗體”和“免疫細(xì)胞”兩(liǎng)大部分，維生素C在這兩(liǎng)大方面中均有參與。當(dāng)體內(nèi)維生素C含量高時(shí)，白細(xì)胞比較活躍從而具備更強(qiáng)的清除病原菌的能力。
維生素C也可以通過(guò)抗氧化作用促進(jìn)抗體的形成，足量的維生素C可以促進(jìn)食物中的胱氨酸還原成半胱氨酸，進(jìn)而促進(jìn)抗體的形成。
2、維生素C和微血管
缺乏維生素C的情況下，微血管會(huì)因為彈性差而變得容易破裂出血，因而常見(jiàn)的牙齦腫脹出血等其實(shí)是微血管破裂的早期表現(xiàn)。而充足的維生素C可以強(qiáng)化血管之間的膠原蛋白，將微血管牢牢地保護(hù)起來(lái)，增加血管的強(qiáng)度和彈性。
3、維生素C和抗氧化
人體內(nèi)有害自由基總是對(duì)器官細(xì)胞進(jìn)行攻擊，對(duì)肌膚細(xì)胞攻擊會(huì)引發(fā)肌膚乾燥、暗沉、皺紋增加、彈性變差等，加速肌膚的老化；自由基攻擊內(nèi)臟器官，就會(huì)影響器官的功能並引起器官的老化。維生素C具有很強(qiáng)的抗氧化性，作為水溶性維生素，可以在細(xì)胞內(nèi)外同時(shí)發(fā)揮作用。並且，維生素C抗氧化的同時(shí)還可以保護(hù)其他抗氧化劑，比如維生素E。
4、維生素C和肌膚
人皮膚狀態(tài)好不好，首先被關(guān)注的就是白不白，而皮膚是否白皙，則主要取決於皮膚中分布的黑色素細(xì)胞合成黑色素的能力，黑色素生成得越多，皮膚就越黑；反之，則皮膚就越白皙。而維生素C可以降低絡(luò)氨酸酶的活性，從而減少黑色素的合成，如此一來(lái)對(duì)皮膚美白大有幫助。
5、維生素C和鐵
體內(nèi)鐵的吸收主要在小腸上段，而小腸能夠吸收的只有二價(jià)鐵離子，但大多數(shù)食物提供的卻是三價(jià)鐵離子。而維生素C則可以將三價(jià)鐵離子還原為二價(jià)鐵離子，促進(jìn)食物中鐵的吸收。對(duì)於有貧血的小夥伴們，補鐵的同時(shí)也補充一些維生素C，或許可以事半功倍哦。
因此在日常生活中，我們要儘量選擇新鮮蔬果，科學(xué)烹飪，給機(jī)體提供充足的維生素C來(lái)促進(jìn)人體的健康。如果一個(gè)人長(zhǎng)期維生素C供應(yīng)不足，比如經(jīng)常吃盒飯、外賣、方便食品等，或因為生理原因增加了維生素C的消耗量，比如感染、燒傷、應(yīng)激等情況，也需要通過(guò)膳食補充劑等方式適當(dāng)補充維生素C，以滿(mǎn)足機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)代謝需求。標(biāo)籤：萊特維健,維生素,維生素C,營(yíng)養(yǎng),健康,膳食,補充
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維生素C的作用你真的了解嗎？
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維生素C對(duì)於小夥伴來(lái)說(shuō)已經(jīng)不是新鮮面孔，但同樣不影響它受歡迎的程度。比如維生素C本身，了解它作用的人卻不多。那麼維生素C的作用具體有哪些呢？
1、維生素C和免疫力
人體的免疫機(jī)構(gòu)主要分成“抗體”和“免疫細(xì)胞”兩(liǎng)大部分，維生素C在這兩(liǎng)大方面中均有參與。當(dāng)體內(nèi)維生素C含量高時(shí)，白細(xì)胞比較活躍從而具備更強(qiáng)的清除病原菌的能力。
維生素C也可以通過(guò)抗氧化作用促進(jìn)抗體的形成，足量的維生素C可以促進(jìn)食物中的胱氨酸還原成半胱氨酸，進(jìn)而促進(jìn)抗體的形成。
2、維生素C和微血管
缺乏維生素C的情況下，微血管會(huì)因為彈性差而變得容易破裂出血，因而常見(jiàn)的牙齦腫脹出血等其實(shí)是微血管破裂的早期表現(xiàn)。而充足的維生素C可以強(qiáng)化血管之間的膠原蛋白，將微血管牢牢地保護(hù)起來(lái)，增加血管的強(qiáng)度和彈性。
3、維生素C和抗氧化
人體內(nèi)有害自由基總是對(duì)器官細(xì)胞進(jìn)行攻擊，對(duì)肌膚細(xì)胞攻擊會(huì)引發(fā)肌膚乾燥、暗沉、皺紋增加、彈性變差等，加速肌膚的老化；自由基攻擊內(nèi)臟器官，就會(huì)影響器官的功能並引起器官的老化。維生素C具有很強(qiáng)的抗氧化性，作為水溶性維生素，可以在細(xì)胞內(nèi)外同時(shí)發(fā)揮作用。並且，維生素C抗氧化的同時(shí)還可以保護(hù)其他抗氧化劑，比如維生素E。 4、維生素C和肌膚
人皮膚狀態(tài)好不好，首先被關(guān)注的就是白不白，而皮膚是否白皙，則主要取決於皮膚中分布的黑色素細(xì)胞合成黑色素的能力，黑色素生成得越多，皮膚就越黑；反之，則皮膚就越白皙。而維生素C可以降低絡(luò)氨酸酶的活性，從而減少黑色素的合成，如此一來(lái)對(duì)皮膚美白大有幫助。
5、維生素C和鐵
體內(nèi)鐵的吸收主要在小腸上段，而小腸能夠吸收的只有二價(jià)鐵離子，但大多數(shù)食物提供的卻是三價(jià)鐵離子。而維生素C則可以將三價(jià)鐵離子還原為二價(jià)鐵離子，促進(jìn)食物中鐵的吸收。對(duì)於有貧血的小夥伴們，補鐵的同時(shí)也補充一些維生素C，或許可以事半功倍哦。 因此在日常生活中，我們要儘量選擇新鮮蔬果，科學(xué)烹飪，給機(jī)體提供充足的維生素C來(lái)促進(jìn)人體的健康。如果一個(gè)人長(zhǎng)期維生素C供應(yīng)不足，比如經(jīng)常吃盒飯、外賣、方便食品等，或因為生理原因增加了維生素C的消耗量，比如感染、燒傷、應(yīng)激等情況，也需要通過(guò)膳食補充劑等方式適當(dāng)補充維生素C，以滿(mǎn)足機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)代謝需求。
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維生素C也可以通過(guò)抗氧化作用促進(jìn)抗體的形成，足量的維生素C可以促進(jìn)食物中的胱氨酸還原成半胱氨酸，進(jìn)而促進(jìn)抗體的形成。
2、維生素C和微血管
缺乏維生素C的情況下，微血管會(huì)因為彈性差而變得容易破裂出血，因而常見(jiàn)的牙齦腫脹出血等其實(shí)是微血管破裂的早期表現(xiàn)。而充足的維生素C可以強(qiáng)化血管之間的膠原蛋白，將微血管牢牢地保護(hù)起來(lái)，增加血管的強(qiáng)度和彈性。
3、維生素C和抗氧化
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人皮膚狀態(tài)好不好，首先被關(guān)注的就是白不白，而皮膚是否白皙，則主要取決於皮膚中分布的黑色素細(xì)胞合成黑色素的能力，黑色素生成得越多，皮膚就越黑；反之，則皮膚就越白皙。而維生素C可以降低絡(luò)氨酸酶的活性，從而減少黑色素的合成，如此一來(lái)對(duì)皮膚美白大有幫助。
5、維生素C和鐵
體內(nèi)鐵的吸收主要在小腸上段，而小腸能夠吸收的只有二價(jià)鐵離子，但大多數(shù)食物提供的卻是三價(jià)鐵離子。而維生素C則可以將三價(jià)鐵離子還原為二價(jià)鐵離子，促進(jìn)食物中鐵的吸收。對(duì)於有貧血的小夥伴們，補鐵的同時(shí)也補充一些維生素C，或許可以事半功倍哦。
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