DHA,是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸,是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所佔比例很大,約佔百分之五十。
目前DHA主要有魚油DHA和藻油DHA(也叫DHA藻油)兩(liǎng)種,雖然都是DHA,但兩(liǎng)者還是有一定區(qū)別的。
魚油DHA是動(dòng)物來(lái)源,主要來(lái)自深海魚類(lèi),從魚類(lèi)脂肪中提取,含有較為豐富的DHA和EPA,更適合成年人及老年人,因為EPA具有降血脂、稀釋血液的作用。
而藻油DHA雖然也是DHA,但相比魚油DHA具有多方面的優(yōu)勢(shì):
藻油DHA提取自藻類(lèi),相比之下,藻類(lèi)作為DHA來(lái)源更純淨、更可靠。藻油DHA含量高,EPA含量低,如果從藻類(lèi)中提取DHA,DHA和EPA的比例是20:1。而且藻類(lèi)提取是天然植物性的,不用擔(dān)心有沒有魚腥味,具有很強(qiáng)的抗氧化性。藻油DHA也更有利於嬰幼兒的吸收,可以促進(jìn)寶寶視網(wǎng)膜的發(fā)育。
藻油DHA具體有哪些作用呢?
1,增強(qiáng)大腦作用 人體大腦發(fā)育中DHA充當(dāng)著重要的作用,有研究數(shù)據(jù)表明,人體中DHA含量高的人,智力發(fā)育指數(shù)比較高。DHA藻油能提高記憶力、思維能力。
2,提高視力,預防近視 人體眼睛中的視網(wǎng)膜裡被含有DHA的磷脂分子包圍,DHA藻油能提高視網(wǎng)膜色素分子的敏銳性。所以適當(dāng)的補充DHA藻油能提高眼睛的視力。
3,促進(jìn)胎兒發(fā)育 孕期中補充DHA藻油,可以把DHA傳遞給胎兒,促進(jìn)胎兒的神經(jīng)細(xì)胞成熟,改善胎兒的營(yíng)養(yǎng)狀況。需要注意的是胎兒5個(gè)月後會(huì)需要較多是DHA,孕婦要及時(shí)的補充DHA。
4,抗過(guò)敏,增強(qiáng)免疫 兒童經(jīng)常會(huì)因為免疫力低出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象,花生四烯酸可以在人體內(nèi)合成導(dǎo)致過(guò)敏的物質(zhì),合理的補充DHA可以減少花生四烯酸的合成減少過(guò)敏的情況,增強(qiáng)免疫。
除了上面所介紹的4個(gè)功效,DHA藻油還具有降血脂、降膽固醇、提高抗體等作用。藻油相對(duì)魚油的DHA含量更高,也不容易富集重金屬,提純更容易,嬰兒時(shí)期可以優(yōu)先選擇。
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