在生活中,醫(yī)生和父母總是勸說(shuō)我們要多吃新鮮果蔬,並不是因為水果蔬菜有多美味,而是它們含有大量的維生素,而維生素是人體中重要的營(yíng)養(yǎng)元素。
那麼,維生素的作用到底有哪些,人體為什麼要補充各種維生素呢?
維生素C 維C是體內(nèi)維持血細(xì)胞正常代謝的重要組成部分,對(duì)膠原蛋白的合成和預防壞血病方面有著重要作用。
人體缺乏維C會(huì)出現(xiàn)牙齦問(wèn)題、疲倦易累、精神不佳、動(dòng)脈硬化、貧血都是缺乏維C的症狀。維C不易被氧化,影響著體內(nèi)相關(guān)色素的分離,可以讓肌膚更加亮白年輕,補充維C,還有增強(qiáng)體質(zhì)、美容的效果。
維生素E 維E可延衰保養(yǎng),減少皺紋的產(chǎn)生,保持青春靚麗。減少細(xì)胞耗氧量,使人更有耐久力,有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。有益脂質(zhì)代謝,預防冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化。
維E還可以減少斑紋組織的產(chǎn)生,除掉黃斑。強(qiáng)化肝細(xì)胞膜、保護(hù)肺泡細(xì)胞,降低肺部及呼吸系統(tǒng)患病的機(jī)率。維E可以很好地保留住水分,可以滲進(jìn)皮膚內(nèi)部發(fā)揮潤(rùn)膚作用,還可以保護(hù)皮膚免受紫外線(xiàn)和汙染的傷害,減少斑痕與色素的沉積,加速傷口的復原。
維生素B B族維生素屬於水溶性維生素,B1維持神經(jīng)、肌肉特別是心肌的正常功能,B2維持腸黏膜的結(jié)構(gòu)與功能,B6參與胺基酸、糖原與脂肪代謝,煙醯胺維持正常神經(jīng)功能……由於這些營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)僅有少量儲(chǔ)存,若攝入量過(guò)少,會(huì)很快出現(xiàn)多種症狀。
維生素D 維生素D是骨骼生長(zhǎng)的重要元素之一,幫助人體對(duì)鈣的吸收、而且維生素D對(duì)人體質(zhì)的增強(qiáng)也有非常好的效果。
缺乏維生素D的症狀:嚴(yán)重的維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致幼兒佝僂病和軟骨病,關(guān)節(jié)疼痛,睡眠差,肌肉萎縮都是缺乏維生素D的症狀。
大家平時(shí)要儘量做到不挑食,飲食結(jié)構(gòu)均衡,代謝正常的話(huà),基本上不會(huì)出現(xiàn)維生素不足的情況,但如果發(fā)現(xiàn)自己缺少維生素,那一定要及時(shí)補充。
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